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20180222 星期四 <<上一版  下一版>> 第 B6 版:服务·科普
  最近一项研究结果表明高盐饮食不仅仅会带来高血压等风险而且还会对大脑产生负面影响进而影响智力表现水平  这项最新的研究发现小鼠在接受了高盐饮食之后大脑血流的水平发生了明显地下降大脑血管的完整性受到了影响而且小鼠的认知功能表现能力也受到了影响  然而
  根据最近一项研究成果过量摄入盐分也有可能会导致成年人患糖尿病的风险上升  这项研究囊括了来自瑞典的数千名志愿者的相关  数据研究结果表明:对于成年人来说每天摄入盐分的  量超出正常范围后每增加2.5g(相当于小半勺盐)的话
根据来自  ESC大会2012年至今对4000多人的研究发现高盐饮食让患心衰的风险翻番  来自芬兰的国家福利与健康研究所的教授  PekkaJousilahti说:“高盐饮食是引起高血压、冠心波CHD)和中  风的主要因素之一
  食用果糖是一种水果衍生的糖类它在许多含糖饮料和加工食品中都存在在美国和世界各地食用果糖与许多流行病如糖尿病、肥胖、代谢综合征和高血压都有关近期一项新研究发现果糖大量存在于美国饮食中可促使个体快速患上盐敏感性高血压
  最近来自中国第三军医大学的研究人员在国际学术期刊  cellmetabolism上发表了一项最新研究进展他们发现钠盐的摄入能够通过一条由脂肪组织  PPARδ介导的信号途径调节血糖平衡这项研究对于指导人们健康饮食帮助糖尿病病人预防心血管代谢病变具有重要意义
  吃盐太多会对身体有害这已经是我们熟知的一个生活常识过量摄入盐会增加血压、提高心脏病发生风险等等但最近有两项新研究发现高盐饮食会出现另一个可怕的后果——它会导致我们过度消费脂肪类食物从而增加肥胖等疾病的危险
长期的高盐饮食习惯可能会诱发一些慢性疾铂例  如心血管疾病、糖尿病和自身免疫病等这些疾病都与免疫系统的功能缺陷存在千丝万缕的关联但是高盐饮食是如何影响免疫系统从而诱发这些疾病的呢?中科院营养研究科学所研究院段胜仲领导的一个课题组发现高盐环境会导致巨噬细胞中的炎症因子水平增加
近日刊登在国际杂志  JournalofClinicalEndo?crinology&Metabolism上的一篇研究论文中来自日本新潟大学的研究人员通过研究表示高盐饮食的糖尿病患者患心血管疾病的风险是低盐饮食患者的2倍  据美国  CDC数据显示
近期发表在  Nature上的文章提示饮食中食盐的量可能会唆使免疫系统对抗机体导致免疫体系疾病如多发性硬化症(MS)  虽然不能为多发性硬化症提供治疗方法研究人员称该发现是有趣并可信的  机体免疫系统的错误攻击机体自身会导致如一型糖尿
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