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产业扶贫让贫困群众腰包鼓起来
  ●本报记者 苟永霖 周丽华
  “第一茬收入了8000元,收益挺好的,今年我争取把种植技术学好,明年再承包几座温棚,扩大种植规模,到时候就不用去外面打工了,一心一意种植香菇,让生活更富裕。”指着院子里那座温棚,平罗县红翔新村村民朱秀萍对未来的生活充满希望。2009年,朱秀萍一家四口从隆德县三河乡搬迁到这里,她和丈夫一直都在外务工,整天起早贪黑,根本没有办法照顾家里。直到去年,红翔新村引进扶贫项目,扶持建档立卡户种植香菇,一向勤劳的朱秀萍从小小的香菇上看到了希望。她第一个申请项目,成为红翔新村第一户香菇扶贫项目受益对象。2018年,平罗县按照“农户自愿、庭院为主、试点先行、分期实施”的原则,采取“合作社+基地+农户”的模式,依托平罗县翔瑞菌菇专业合作社,在红翔新村、红瑞村选择部分有发展意愿和发展能力的贫困户,开展食用菌产业种植试点工作。在项目实施过程中,按照政府出资70%、帮扶部门出资20%、农户自筹资金10%的标准对建档立卡贫困户菌棚进行一次性补助。第一批共有25户建档立卡户争取到该项目。种植中,翔瑞菌菇专业合作社集中流转了红翔新村20多亩地建起了15座温棚培育菌棒,菌棒以每棒4元提供给移民进行种植。“每个菌棒我们保证平均可产菌菇0.75公斤,若达不到这个产量,差额由我们以每公斤9元补偿给农户。”平罗县翔瑞菌菇专业合作社负责人杨义斌说。除了负责菌棒和销售,合作社还安排技术员全程进行种植技术培训和指导,农户只需负责日常的管护和采摘。
  香菇种植能带来多大的收益,朱秀萍算了一笔账:她从建棚到种植,只投入了2700元,第一茬菌菇摘了750公斤,已经全部由合作社收购统一销售,收入8000元,按每年种五茬的产量估算,一座温棚一年的收入至少在3万元以上。
  “为了确保农户利益不受损害,种植过程中,我们帮农户购买了价格保险,当菌菇价格低于每公斤8元时,自动启动价格保险,这样农户的风险就降到了最低。今年我们在红翔新村试点成功后,将逐步扩大种植规模,支持合作社大力发展食用菌产品深加工,推动食用菌产业全产业链开发,将红翔新村、红瑞村打造成食用菌种植专业村。”红崖子乡乡长解毅对“小菌菇”变成“大产业”胸有成竹。
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